Торт "Пьяная вишня"
Додано: 14 серпня 2012, 13:09
![Зображення](http://www.hlebopechka.ru/forum/result-photo/150738.jpg)
Ингредиенты
Корж: Сахар 1,5 стакана,Яйца 6 шт.,Какао 1 пачка Дт.Откер 50гр.,Разрыхлитель Дт.Откер 1 пачка,Мука 1,5 стакана
Крем:Масло 1,5 пачки,Вишня в своём соку пол литровая баночка ,Коньяк для пропитки ,Сгущёнка варёная 1 банка
Ганаж : Какао 2ст. л,Сахар 2ст. л,Масло 2ст. л,Молоко 2ст. л
Способ приготовления
Сахар+яйца взбить+какао+разрыхлитель+ мука.Выпечка 1 час на первом уровне.
![Зображення](http://s014.radikal.ru/i326/1111/4f/02e6ce8aced0.jpg)
Срезаю крышечку
![Зображення](http://s45.radikal.ru/i107/1111/55/ac70a6c4e14c.jpg)
![Зображення](http://i026.radikal.ru/1111/3e/d9d9a7366d20.jpg)
Мякиш вибираю делая коробочку
![Зображення](http://s017.radikal.ru/i440/1111/50/3a25fed46695.jpg)
Масло з варёной сгущёнкой взбиваю добавляя крошки мякиша,добавляю вишни акуратно перемешав.
Коробочку пропитываю коньяком,выкладываю крем,зарываю крышечку ,заливаю сверху шоколадом.
![Зображення](http://s41.radikal.ru/i093/1111/ac/c6f54ca6c182.jpg)
Угощайтесь
![Зображення](http://s017.radikal.ru/i437/1111/66/6b0008aa955d.jpg)
Программа приготовления для кукушки :Духовка.1 уровень.1 час.
Випечка в духовке в форме диаметр 24 до готовности , (проба спичкой)что б спичка выходила сухая
Примечание
Выпеклось прекрасно.Неровно правда вышло,потому что я застелила кастрюльку бумагой для выпечки.Честно говоря я больше в духовке не буду печь :) В Кукушке лутче выходит.